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菠萝解酒效果好

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朋友聚会有时免不了喝酒,喝多了易出现恶心、头晕、呕吐等症状,其实此时吃点菠萝就可解酒。

中医认为,解酒应以健脾祛湿、解渴除烦为主。菠萝味甘、微酸、性平,具有健胃消食、补脾祛湿、清胃解渴等功效,现代医学认为,菠萝中的维生素B族、葡萄糖,可促进肝脏对酒精的代谢。另外,菠萝中的维生素c可清除血液中的酒精,菠萝的利尿作用可使酒精快速从尿液排出。

将菠萝去皮叨片,放人淡盐水中浸泡5分钟,醉酒后食用200 克菠萝片即可。 (中医硕士 孙雪梅)

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