肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素、低钾、低钠，如蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等，水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蛋白质的选用一般以牛奶、鸡蛋、带鱼、牛肉等优质动物蛋白为主，不过要限量，不能吃的过多。民间有新鲜羊奶治肾炎方，患者不妨一试。
处方：煮沸的新鲜羊奶。
用法：每天早晨喝，一次500毫升，如病情严重，可以每天喝2次，每次 500毫升。坚持喝羊奶1 个月左右即可。
