鸡肠饼
【来源】《圣惠方》
【原料】公鸡肠1具,面粉250克,菜油30克,食盐,葱,生姜,大蒜,各适量
【制作】
1. 将公鸡肠洗净破开，放入锅内，加火焙干，然后粉碎成细粉。
2. 将面粉放入盆内，再将鸡肠粉倒入，混合均匀，加水适量， 合成面粉团。
3.将调料放入面粉团内，做成饼，烙熟即成。
【用法】可随量服食。
【功效】补肾缩尿。适用于中老年人尿频、多尿等症。
