痔疮是中老年人常见病,中医理论认为是由脾虚湿滞、大肠血分有热所致,病情轻者可通过食柿果、柿饼并配合柿蒂熏洗患处缓解。《本草纲目》中记载 “柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”
柿子富含的果胶是一种水溶性的膳食纤维,每日服用2个柿子有良好的润肠通便作用;柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效,可取柿饼 2—3枚去蒂切小块,加入大米100克、冰糖20 克,同煮粥后服用;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经,有清热去燥、软坚止血、健脾利浊等作用。取柿蒂10 个,烧炭存性研末,沸水冲后,熏洗患处。
柿子、柿饼、柿蒂合用可以有效缓解大便干结、痔疮疼痛或出血。食用时需要注意的是,由于柿子含有较多的鞣酸及果胶,空腹食用会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,即“胃柿石”,所以不宜空腹吃柿子。另外,由于柿子中的鞣酸绝大多数集中在柿子皮中,如果连皮一起吃的话更容易形成胃柿石,所以食用时应去掉柿皮。 (杨利军)
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