> 3个月前,62岁的刘成买了15盒纳豆胶囊,他按照包装上的说明,每次三粒,每天两次,吃了两个月后发现没什么效果。相反,自己变得吃不香睡不好,有时候还失眠,身体反而不如以前了。 通过国家食品药品监督管理局网站查询,在“国内药品”查询栏中没有“纳豆”的相关记录。在进口药品查询栏中也均得到“没有相关记录”的结果。在“国产保健食品”栏中查询到四家纳豆胶囊生产企业,在通过国家食品药品监督管理局审批的四种纳豆胶囊中,其宣传语也使用了“防治XX疾病”字样。 据测定,每100克纳豆中含水分59.5克、蛋白质16.5克、脂肪10克、糖分9.8克、纤维素1.9克。 中国营养学会的专家介绍,纳豆是来自日本的一种流行千年的传统食品,是以黄豆为原料的发酵食物。纳豆对于日本人,犹如腐乳对于中国人。很多宣传把纳豆的功能夸大,甚至有些消费者认为纳豆可以替代药物治疗疾病,这是非常不可取的。 一位临床医疗专家说:“纳豆是食品不是药物,本身是不能单独用来治病的。而且我国有规定,保健品不能宣传治病的疗效。否则会误导消费者。” 营养专家宋教授认为,纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质,可诱发痛风、加重肾脏负担。因此,患有代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,最好不要多吃,慢性肾功能不全的患者也不宜食用。“纳豆激酶具有抗凝作用,因此手术后及伤口未愈合的患者不宜食用。另外,由于夜间睡眠时,人体血液流动变得相对缓慢,心脑血管等健康危机容易发生在凌晨,因此建议使用者在晚餐时吃纳豆。”
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