中老年女性绝经后常出现腰酸背痛等骨质疏松的症状，这与体内雌激素水平降低有关，常吃葡萄可预防骨质疏松。研究表明，葡萄中含有一种白藜芦醇，当体内的雌激素缺乏时，白藜芦醇会表现出同雌激素相似的作用，可以促进钙的吸收。白藜芦醇在葡萄皮中含量较高，而且颜色越深的葡萄其含量越高。绝经期后的中老年女性可每天食用200克深色葡萄，最好连皮一起吃，对改善骨质疏松具有明显作用。
