用料：猪肚一个，白果20粒，淮山(干品)100克，芡实各50克，盐适量。
做法：猪肚用面粉和盐搓洗冲净。淮山洗净，白果去壳。把上述药材同时放入肚内，用砂锅加水文火煲2小时，猪肚取出切片，调味，饮汤吃肉。
特点：补肾固精，强壮身体。
