脱发一般分以下三种类型,吕主任指出,要根据自身症状有针对性地进行饮食调理。
肝肾阴虚型:头发成片脱落,发质干枯,常伴有头晕、失眠等症。
推荐食物:黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、栗子、黑枣、桑椹子、羊肉、狗肉等。
推荐药膳:核桃芝麻粥。取核桃仁 200 克 ,芝麻、粳米各 100 克 。核桃仁、芝麻各研末,备用。粳米加水煮粥至 7 成熟,再加入核桃仁、芝麻各 30 克 ,煮熟即可。每日分 1 至 2 次食用。
气血两虚型:头发稀疏,伴有面色萎黄、神疲乏力等症。
推荐食物:蜂蜜、大枣、山药、红糖、鸡肉、猪血、牛奶等。
推荐药膳:何首乌煮鸡蛋。何首乌 100 克洗净切长条,浸泡 15 分钟,放入鸡蛋 2 个,加入适量葱、姜、盐、料酒。武火烧沸、文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下,剥去蛋壳,再煮 2 至 3 分钟,吃蛋喝汤,每日一次。
脾虚湿盛型:头部多油黏腻、头皮瘙痒,伴有食欲不振、腹胀、腹泻等症。
推荐食物:绿豆、扁豆、丝瓜、薏苡仁、冬瓜。切记不宜过食生冷、油腻的食物,以免助湿碍脾。
推荐药膳:绿豆薏苡仁汤。绿豆 25克,薏米 25克,山楂 10克,分别淘洗干净。倒入清水500克,浸泡30分钟,上火煮开,烧煮30分钟即停火,不要揭盖,焖15分钟即成。
|