每天早上和下午空腹的时候,先打一个鸡蛋搅匀放在旁边,然后再切4-5片生姜,加半勺红糖,放上大半碗水,在火上烧5-10分钟后,用剩下的半碗姜糖水冲鸡蛋,把冲成的鸡蛋茸趁热喝下,每天两次,一个星期后改成每天早上一次,不要再放红糖,只用姜水冲鸡蛋就可以了。只用吃上一段时间,慢性肠炎就可以治愈。