秋天气候干燥，给孩子增加富含维A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜是维生素A的主要供给源，有很高的营养价值，而且南瓜含丰富的糖分，较易消化吸收，可用作断奶食物的制作。另外，南瓜含丰富的维生素E，能帮助小朋友的生长发育维持健康状态。此外，多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
