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立了秋，天气开始凉爽起来。从养生角度看，秋季是个很关键的时期，需要给予身体更多呵护，让身体能够储存能量度过寒冬。秋季处在漫长炎夏与冷冬的交替之际，要经历由热到冷的变化，养生也就要适时而变。也就是说，应该根据早秋、中秋和晚秋的3个阶段的天气变化而采取不同的养生措施。
早秋：早秋以热、湿为主，祖国医学上把从立秋到秋分的时段称为长夏，湿为长夏主气，人体的脾脏与之相应。由于空气中湿度最大，加之或因外伤暴露，或因汗出沾衣，或因涉水淋雨，或因居处潮湿，以致感受湿邪而发病者最多。容易感冒或诱发关节疼痛，吃了霉烂变质的食品，就会引起胃肠炎，甚至导致中毒。所以早秋要注意饮食、起居的应时应机变化，注意“薄衣御寒”，小心感冒等疾病的发生。饮食上宜减辛增酸，以养肝气。就是说少摄取辛辣、多增加酸性食物，以加强肝脏功能，因为中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木。”从食物属性解释，少吃辛，以免加重燥气。多吃酸食有助生津止渴，但也不能过量。
中秋：从中医节气看，中秋是气候转换的分界点。中秋之前算早秋，一过中秋，天气明显转凉，早中晚温差大，人体新陈代谢渐缓，尤其老人、小孩抵抗力弱容易感冒、咳嗽。除了上呼吸道毛病外，有些人甚至会皮肤干燥，或腹泻、便秘等肠胃功能失调。此时应多吃新鲜少油食品，多吃含维生素和蛋白质较多的食物以对付秋燥。含维生素A、C、E及B族维生素类的食品有胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，多吃可以养血润燥，提高抗秋燥、抗病能力。有些年纪大的人唾液腺分泌较少，容易眼睛干涩、干咳舌燥，并没有出现红肿痛的发炎现象，中医称为“阴虚”，要适度服用养阴药，以改善体质。
晚秋：晚秋时节天气以凉、寒为主。喜欢“秋冻”的人要因天气变化而变化。老人、小孩，由于其生理功能差，抵抗力弱，进入深秋时要注意保暖；若是气温骤然下降，出现雨雪，就不要再“秋冻”了，一定要多加衣服。天气转凉，要早一点睡觉，以顺应阴精的收藏；又要早一些起床，以顺应阳气的舒长。睡眠时卧的方向上，古人提出“秋冬向西”的观点，以合“春夏养阳，秋冬养阴”的原则。专家指出，秋冬季节之交(约八月份)为心肌梗死的高峰期。高血压病人的血压往往要较夏季的血压增高20毫米汞柱左右，容易造成冠状动脉循环障碍。此时日常饮食中注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物，既可有效预防心脑血管疾病，也可预防脑血管意外的发生。还应防止进食过饱，晚餐以八分饱为宜，晨起喝杯白开水，以冲淡血液；日间多喝淡茶，对心脏有保护作用。
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