许学士，是人们对宋代医道高明的医学家许叔微的尊称。相传青年时代的许叔微异常勤奋，每天攻读至深夜才上床入睡。许学士有一个睡前饮酒习惯，可能是取民谚“睡前一口酒，能活九十九”用酒养生之意!几年后，他时时感到胃中漉漉作响，胁下疼痛，饮食减少，每过十天半月，还会呕吐胃液。每到夏天，左半身不会出汗，只有右半身出汗。这到底是得了什么怪病?
许叔微陷入深思并四处求治。谁知遍求名医却总不见效，他心中十分苦恼。于是，许学士摒弃了“医不自治”的信条，开始自已解救自己。他对自己的病情认真的分析研究，认为自己的病主要是由“湿阻胃”引起。
于是，他按照自己“用药在精”的学术思想，选用苍术一味为主药，用苍术粉1斤，大枣15枚，生麻油半两，调合制成小丸，坚持每天服用50粒，后又逐渐增加剂量，每日服用100-200粒。服药数月后，他的怪病逐渐减轻，直至获得痊愈。
为什么一味苍术有如此效力?这是因为许叔微素嗜饮酒，伤及了脾胃，脾虚不运，则水湿不化，脾与胃互为表里而致“湿阻胃”，进而出现上述提到症状。脾属土，土爱暖而喜芳香。苍术为芳香之品，善能醒脾化湿，湿邪属阴之气，得温则化。
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