苏东坡是唐宋八大家之一,不但精于诗词,而且对医术颇为研究。在《与程正辅书》中,讲述了一次苏东坡的痔疮复发,不得不休粮断酒肉,忌酱菜盐酪好几天,可是一点也不见好转。于是他查阅许多医书药典,对着痔疮症状自制了芝麻茯苓面,食用后疗效甚好。
苏东坡在《与程正辅书》中记述了这一治疗痔疮方法:“黑芝麻去皮,九蒸晒,茯苓去皮,入少白蜜为面。食之甚美,如此服食多日,气力不衰,而痔减退。”“只吃此面,不消别药,百病自去,此长年真诀也。”可见,芝麻茯苓面,不仅可治痔疮,还能祛百病,使人延年益寿。为什么此面有如此功效呢?
中医认为,芝麻味甘,性平,归肝、肾、大肠经,可益精血、补肝肾、润肠燥。可用于治耳鸣耳聋、头晕眼花、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等病症。关于茯苓,唐代大医学家孙思邈评价茯苓为“茯苓久服百病除”。茯苓味甘淡,性平,可益脾安神、利水渗湿,主治心悸失眠、脾虚泄泻、小便不利、水肿等症。
苏东坡采用芝麻茯苓面治痔疮方法,距今已有900多年,至今民间仍延用此法治痔疮。服用方法:把炒熟后的黑芝麻碾碎,与茯苓粉混合,每天服用20克即可。
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