食物疗法ppp

食物的营养学基本知识
食物的营养学基本知识食物中的营养成分蛋白质脂类碳水化合物维生素无机盐水饮食与保健合理的膳食内容合理的饮食配制良好的饮食卫生习惯饮食宜忌特殊生理条件下的营养与膳食
谷物篇
玉米粳米糯米小米小麦荞麦高粱黄豆黑豆赤小豆绿豆花生芝麻蚕豆甘薯
蔬菜篇
白菜菠菜韭菜芹菜荠菜苋菜油菜香菜葱大蒜生姜辣椒萝卜胡萝卜西红柿茄子冬瓜黄瓜莲藕南瓜丝瓜苦瓜马铃薯扁豆马齿苋山药紫菜海带黄花菜洋葱芦笋百合茼蒿芋头蕹菜结球甘蓝竹笋
肉禽篇
猪羊牛鸡鸭狗兔鹌鹑鹅鸽麻雀
海鲜篇
鲫鱼鲤鱼青鱼黄鱼鲥鱼黑鱼鳗鲡鱼黄鳝乌贼鱼鳖龟泥鳅虾蟹海蜇青蛙
珍味篇
蛤士蟆黑木耳燕窝冬虫夏草海参熊掌猴头竹荪银耳香菇蘑菇
调味篇
醋酱食盐糖蜂蜜茶叶花椒茴香胡椒
药膳
菜肴类粥饭类汤饮类膏羹类茶酒类qqq

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